Sate & Soto Padang Mak Syukur

 

Kali ini si tante lagi ngidam Sate dan Soto kodok Padang. **Habis dari Aceh turun ke Padang. hahaha

Berhubung kuliner kali ini dilakukan sehabis ngantor, maka kita mencari tempat yang terdekat. Salah satu tempat yang menjual Sate dan Soto Padang ini adalah di Pasaraya Blok M, yang terkenal dengan branding “Mak Syukur”. Kuliner kali ini kita ditemani dengan seorang laki-laki imut brondong fresh from the wok yang merupakan pacar teman kerja sekaligus tetangga belakang rumah di kampung si tante. Cowok ini berkacamata dan cukup imut di mata nenek-nenek…wakakaka  **Bagi yang merasa disebut dan kebetulan tak sengaja membaca blog ini dilarang marah. 

 

Soto Padang

Kami bertiga menuju Blok M yang kebetulan tak jauh dari tempat kami bekerja, sebenarnya kalau mau Soto Padang yang lebih enak lagi, datang aja ke Masjid Al-Azhar setiap Rabu siang, bakal ada penjual Soto Padang enak disana…harganya cukup mahal Rp. 17.000, tetapi bakal dapat porsi soto sepanci *haha, lebay jangan percaya* yang penting porsi sotonya cukup banyak walau dimakan tanpa nasi.

 

Sambal & Kerupuk Merah

Kali ini si tante cukup buas dengan memesan 1,5 porsi sekaligus yakni seporsi Soto Padang dengan nasi, setengah porsi Sate Padang dengan ketupat. Si imut brondong memesan seporsi Soto Padang dengan nasi, sedang saya sendiri memesan seporsi Sate Padang. ----> si bude pada akhirnya menghibahkan sebagian sate & ketupatnya ke piring saya, dengan alasan takut badannya tambah mekar. huhuhuhu......

 

Sate Padang ala Padang Pandjang

Setelah pesanan datang, ritual seperti biasa *foto*, lalu kami langsung menikmati hidangan kami. Soto dan Sate Padang disini enak, tapi kalo menurut si tante, bumbu sate padangnya kurang pedes. Si tante kemudian bercerita kalo bumbu sate padang sendiri terbagi menjadi dua yakni bumbu kuning dan bumbu merah, bahkan ada yang pake kacang. Nah kalo mau tanya perbedaaan antara sate padang bumbu kuning dan bumbu merah, mending tanya sendiri ma si tante, soalnya dijamin salah kalo bertanya pada saya *taunya cuman makan*. 

Kalo Sate Padang Mak Syukur ini versi bumbu kuning khas dari Padang Pandjang, katanya sih sejak 1941. Lama amat ya, dia jualan... hihihi

Kalo Soto Padang sendiri, bagi yang belum pernah makan Soto Padang, itu sangat berbeda dengan soto biasa ataupun Soto Betawi. Soto Padang itu kuahnya kaya akan rempah, trus dikasih sambal merah, jadi kalo sotonya dicampur sambal pasti bakalan berwarna merah, trus dicampur ama kentang yang dibuat semacam bergedel gitu dan diancurin trus yang unik adalah dagingnya. Kalau soto biasa kan biasanya pakai daging ayam yang disuwir atau daging sapi yang dipotong-potong, tapi kalau Soto Padang memakai daging dendeng yang dipotong-potong. Kalau rasa dijamiin enak, saya yang udik, baru merasakan kelezatan Soto Padang di Jakarta ini dan saya langsung bisa menyimpulkan kalau Soto Padang itu emang tooop markotop.

 

Selesai makan, seperti biasa kita meminta bill ma pelayan. Total biaya makan kali ini adalah sebesar Rp. 67.000,- terdiri dari:

2 porsi soto padang yang harga seporsinya Rp. 16.000,-

seporsi sate padang seharga Rp. 20.000,-

setengah porsi sate padang seharga Rp. 15.000,-

Selesai membayar kita langsung pulang *kali ini g lupa bayar minum :D*..hehehehe…

Sebelum pulang saya, tante, ma si brondong sempet liat-liat sepeda di salah satu stand…kebetulan saya sudah lama sekali mengidamkan punya folding bike...Buat yang penasaran apa yang saya idamkan *kali aja ada yang mau berbaik hati membelikan*n ini fotonya…

Si tante sendiri gak suka bersepeda, katanya suka pingsan kalo diajakin olahraga…wkwkwk…

Nah kali ini si brondong ternyata pro terhadap saya, dia juga hobi bersepeda…asiiiik, jadi ada yang biasa dianiaya diajak sepedaan bareng. Selesainya melihat-lihat sepeda, si tante mengajak untuk melihat stand buku yang kebetulan masih diskon, mau cari buku primbon kata tante..wkwkwkw…

NB: Oh ya buat yang penasaran dengan wajah si brondong (kebetulan kemarin g sempet motret, malu katanya), nah ini dia kira-kira penampakannya…

  Cukup cakep kaaaaaan *tolong percaya* hahahhaha.....

____________

Tante's Note:

Petualangan kuliner kali ini diseponsori sepenuhnya oleh si bude. 

Danke, bud!